VIDEOS del evento

Para ver o revivir el minuto a minuto del Congreso Argentino de Apicultura 2021

Lunes 5  – sala a


Ceremonia de Apertura

1° Bloque: Simposio de Salud de las Abejas | Sanidad Apícola | Moderador: Raúl Pérez – MDA BA

• Apiarios Centinela: Un proyecto de construcción colectiva – Giacobino, Agostina – CONICET – INTA Rafaela.
• Nosema spp. y su posible asociación con Varroa destructor – Pacini, Adriana – CONICET – INTA Rafaela.
• Detección del virus de alas deformadas en apiarios con actividad trashumante o fijista en Entre Ríos – Gonzalez Fernanda Noemi – IVIT INTA-CONICET.
• Detección del Virus de alas deformadas en colonias de Neuquén – Ferrufino, Cecilia y Grossich, Romina – IVIT INTA-CONICET – Univ. de Hurlingham.
• Evaluación a campo de materiales tolerantes a Varroa en un sistema productivo al norte la provincia de Santa Fe – Pietronave, Hernán – INTA Reconquista

2° Bloque: Simposio de Salud de las Abejas | Nutrición y Agroquímicos | Moderadora: Carolina Morales – IMBIOMA

• Alimentación artificial de colonias Apis mellifera con jarabes adicionados con imidacloprid – Michlig, Melina Paola – PRINARC -FIQ – Univ. Nacional del Litoral.• Valor nutritivo de la levadura de cervecería Saccharomyces cerevisiae en alimentación apícola – Moliné, María de la Paz – Centro de Investigación en Abejas Sociales (CIAS) – (IIPROSAM).
• Primer registro de pesticidas en mieles de Apis mellifera L. en la región Norandino Patagónica (Argentina) – de Groot, Grecia Stefanía -INIBIOMA (UNComahue – CONICET).
• Determinación de la toxicidad oral aguda en Apis mellifera: ensayos in vitro de exposición de insecticidas combinados y herbicidas -Rodríguez, María Emilia – Bec. Doc. (CONICET).
• Influencia de la suplementación y el tratamiento acaricida sobre la carga de esporos Nosema spp.- Pacini, Adriana – CONICET – INTA Rafaela

Lunes 5  – sala B


 

1° Bloque: Mesa Pilares políticos para el desarrollo de la apicultura | Coordinador: Roberto Imberti – SADA

• Juan D´Alessandro – Coordinador Apícola Nacional – Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
• Ariel Guardia Lopez – Director Apicola Buenos Aires – Ministerio de Desarrollo Agrario – Buenos Aires
• Nancy Garcia – Coordinadora Apícola – Centro PyME ADENEU. Agencia de desarrollo Económico del Neuquén
• Facundo Rey – Coordinador Apícola – Ministerio de la Producción de Entre Ríos
• Pablo Chipulina – Coordinador Apícola – Ministerio de Producción, Industria y Empleo de Chaco
• Roberto Giudicatti – Coordinador Apícola – Ministerio de Producción de Santa Fe

2° Bloque:

Panel Diversificación de la producción | Coordinador: Damian Smuraglia – SADA

• Leonardo y Guillermo Bori – Material Vivo // Producción de Polen – Apícola Mercedes
• Marcelo Maciel Araujo – Elaborador de bebidas a base de miel – Punto Blanco
• Gustavo Tessini – Criador de Reinas y material vivo – Apicola Adrilen

Panel: Adulteración de miel en el mercado interno | Coordinador: Gonzalo Avila – CAFRAM

• Pablo Morón –  Dirección de Agregado de Valor y Gestión de Calidad de la SECRETARÍA DE ALIMENTOS – MAGyP – Actual presidente de la CONAL
• Lourdes D Esposito – Directora Prevención, Vigilancia y Coordinación Jurisdiccional – INAL – ANMAT
• Vanina Marconetti – Secretaria de Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria – ASSAL
• Carlos Levin – Presidente CAFRAM – Cámara Argentina de Fraccionadores de Miel

Martes 6 SALA A


Concurso de Fotografía Apícola

1° Bloque: Simposio de Abejas No Apis | Moderador: Gerardo Gennari – INTA / Fernando Muller – ProCAyPA

• Miel y reservas polínicas de Tetragonisca fiebrigi Schwarz (Meliponinae) en la Ecorregión del Chaco Húmedo: estudios palinológicos – Avalos, Guillermo Luis – FaCENA-UNNE y FCA-UNNE
• Auténticos refugios de abejas nativas sin aguijón: Áreas Naturales Protegidas de Córdoba – Geisa, Melisa Gabriela – CONICET – INTA AER Cruz del Eje
• Plebeia sp., una abeja nativa sin aguijón de interés productivo en sectores Yungueños del Noroeste Argentino – Flores, Fabio Fernando -INECOA, CONICET y F.C.A., Univ. Nacional de Jujuy
• Evaluación de Parámetros Físico-Químicos vinculados a la Calidad de la Miel de la Abeja Melipona BEECHEII ZONA MAYA DE QUINTANA ROO – Suarez May Cristian, Alejandro – U.I.M.Q.R.
• Puesta a punto de la técnica de cría in vitro de la abeja nativa sin aguijón Tetragonisca fiebrigi (Apidae: Meliponini) -Hinojosa, Sebastián Rodrigo – U.N.T. – F.B.Q.y Farmacia.

2° Bloque: Simposio de Biología de las Abejas | Moderadora: Andrés Arenas – IFIBYNE UBA

• Relación de Apis mellifera L. con hormigas que anidan en sus colmenas – Ruiz, Gisela Beatriz – Facultad de Ciencias Agrarias – Universidad Nacional de Jujuy.
• Evaluación de la calidad del semen de zánganos entre origenes y en diferentes momentos de la temporada – Martinez, Analía – EEA Balcarce INTA (Unidad Integrada FCA-UNMdP-EEA-INTA)
• Aprendizaje de polen en abejas jóvenes: Preferencias de consumo mediadas por la experiencia – Lajad, Rocío – IFIBYNE, CONICET, UBA Buenos Aires,Argentina
• Caracterización de la variabilidad genética de colonias comerciales y silvestres de Apis mellifera en Argentina – Agra, Marcelo Nicolás – Investigador del INTA (EEA INTA Balcarce)
• Caracterización morfométrica de ecotipos de Apis mellifera en la comarca andina Argentina y su asociación con el desarrollo de la Nosemosis – Porrini, Leonardo – CIAS – UNMdP

Martes 6 SALA B


 

1° Bloque: Simposio de Tecnología y Calidad Apícola: Calidad de mieles | Moderadora: Carina Libonatti – FCV UNCPBA

• Desarrollo de la indicación geográfica de miel de azahar de limón de Tucumán – Alvarez, Alejandro Raúl – INTA EEA Famaillá – PROAPI
• Mieles de “Sauce” (Salix Humboldtiana y Salix spp.) obtenidas en el delta del río Paraná – Gurini, Laura – EEA Delta del Paraná- INTA
• Marcadores químicos de origen botánico para mieles monoflorales de citrus limon de Tucumán – Maldonado, Luis María – INTA – EEA Famaillá PROAPI
• Determinacion de Glifosato, ácido aminometilfosfónico y glufosinato en miel por Cromatografía Líquida acoplada a Espectrometría de Masa – Demonte, Luisina -PRINARC – FIQ -UNL – CONICET
• Detección de adulteraciones de mieles de Tetragonisca Fiebrigi por espectroscopía UV y análisis quimiométrico – Marcinkevicius, Karenina – INTA – CONICET.

2° Bloque: Panel: Experiencias de Jóvenes Apicultores en el Exterior | Coordinadora: Emiliana Racig Lazo – SADA

• Martin Paul – Experiencias en Suiza y Nueva Zelanda
• Roberto Sosa – Experiencias en Hawai
• Juan Manuel Nine – Experiencias en Italia

Panel: Experiencias de Jóvenes Apicultores en el Argentina | Coordinadora: Emiliana Racig Lazo – SADA

• Camila Colombatti – Apicultora – Ex alumna de SADA
• Emmanuel Ochoa – Apicultor – Exalumno de SADA
• Cintia Gaspar – Apicultora – Exalumna de SADA
• Herramientas de financiamiento y/o asistencia para emprendedores y microempresas – Maximiliano Gabrielli, Carolina Marcena, Depto. De Financiamiento y Competitividad Pyme de CAME

Miércoles 7  – sala a


Concurso de Videos Apícolas

1° Bloque: Simposio de Desarrollo Apícola | Moderador: Ariel Guardia Lopez – MDA / Nancy García – ADENEU

  • Experiencia de apiario en el periurbano de Oliveros con bases en prácticas agroecológicas para producir alimentos de cercanía – Constanza, Paola Caterina – EEA INTA Oliveros
  • El desarrollo sostenible enfocado en el recambio generacional de la actividad apícola – Durruty Cirianni, Violeta Daniela – Asesora independiente.
  • Extensión en Apicultura en el Valle Inferior del Río Chubut – Coppe, Gerardo Carlos – EEA INTA Chubut
  • UDA Pihué – campañas 2019/20 y 2020/21: aportes al sendero tecnológico y capacitación para el sector apícola del área de incumbencia del INTA Bordenave – Gómez, Patricia – INTA EEA Bordenave
  • Evaluación de 4 sistemas de manejo de colmenas Langstroth, mediante la inicidencia climática en Cutaiqui, en la gestión productiva 2019-2021 – Saldias, Guido E. – SC.ONG NATIVA

2° Bloque: Simposio de Tecnología y Calidad  | Calidad de otros productos de la colmena | Moderadora: María Rosa Repetti. PRINARC-FIQ.UNL

  • El proceso de fermentación en la elaboración de hidromiel y su impacto en la calidad del producto final -Pedraza, Facundo Luis – Dpto. Producción Animal. FAUBA.
  • Propiedades estructurales y funcionales de geles de carragenina, pectina y gelatina con miel – Varela, María Soledad – FCA UNMdP (UI FCA-INTA)
  • Caracterización nutricional de polen del bosque Chaqueño del Noroeste de Córdoba – Martínez, María José – Area Mejoramiento Genético Vegetal. INTA EEA Manfredi
  • Actividad antimicrobiana de propóleos de Tucumán frente a microorganismos de interés agronómico – Borelli, Romina – INTA EEA Famaillá.
  • Caracterización de bacterias aisladas de miel y polen de abejas nativas sin agujón de Tucumán – Salomón, Virginia Maria – INTA EEA Famaillá

miércoles 7  – sala B


 

1° Bloque: Panel: De Resistencias y construcciones colectivas frente al Modelo Agroindustrial | Coordinador: Pedro Kaufmann – SADA

  • Martin Giurfa – Neurobiólogo y neuroetólogo argentino-francés, miembro de la Academia Nacional alemana de Ciencias Leopoldina, de la Real Academia de Bélgica y del Instituto Universitario de Francia.
  • Marcos Filardi – Abogado especializado en Derechos Humanos. Docente de la cátedra libre de soberanía alimentaria. Fundador del Museo del Hambre.
  • Guillermo Folguera – Biólogo, filósofo, especializado en Filosofía de la Biologia. Docente universitario, investigador – UBA

2° Bloque:

El Rol de las Agencias Regulatorias | Coordinador: Juan Campassi – SADA

  • Eduardo Rossi-Téc. epidemiología – Divulgador científico y recopilador de los efectos de los agrotóxicos en abejas.
  • Helena Ruiz – Biologa. Integrante del grupo de Filosofía de la Biología. UBA.
    Lucila Thomsett Herbert – Biologa. Integrante del grupo de Filosofía de la Biología. UBA.
  • Fernando Cabaleiro – Abogado en Derechos Humanos y ambientales. Coord.de Naturaleza de Derechos.

Panel: Panel Agroecología y Apicultura | Coordinación: Juan Campassi – SADA

  • Eduardo Cerdá – Director Nacional de Agroecología – MAGyP
  • Agustín Corvera – Agricultura Familiar Agroecológica y de Economía Social y Solidaria
  • Agustín Barbera – Investigador Agroecología – INTA Barrow

Jueves 8 – sala a


Aniversario Congreso Apimondia 2011

1° Bloque: Simposio de Flora Apícola y Polinización | Moderador: Juan Jose Ochoa – IRNAD UNRN

  • Polen recolectado en el valle inferior del Río Negro, Argentina: determinación de proteínas totales y origen botánico – García Paoloni, M. Soledad – INTA – EEA Hilario Ascasubi – EEA Valle Inferior – LabEA UNS
  • Contenido proteico y origen botánico del polen apícola obtenido en la zona de Médanos, SO bonaerense, Argentina – García Paoloni, M. Soledad – INTA – EEA Hilario Ascasubi – EEA Valle Inferior – LabEA UNS
  • Melisopalinología en el oasis sur de Mendoza, caracterización botánica y geográfica en mieles como valor agregado al producto apícola – Rojo, Leandro David -GruPal- ICB -CONICET-UNCUYO, FCEN
  • Eficacia de las Abejas Melíferas para incrementar el número y tamaño de frutos de kiwi (Actinidia Chinensis var. Deliciosa) – David, María Angela – EEA Balcarce INTA
  • Efecto de la polinización entomófila en espacios de producción familiar. Aporte para la sostenibilidad en agrosistemas del oeste argentino -Andrieu, Jimena – INTA EEA San Juan -UNSJ

2° Bloque: Simposio de Tecnología y Calidad | Manejo de las colmenas  | Moderadora: Florencia Greco – INTI

  • Huella de carbono de la cadena miel en cooperativas apícolas de la región pampeana – Sandoval, Carla Mariel – FCA- UNMdP. (UI FCA-INTA)
  • Evaluación de suplemento alimenticio para abejas y sustituto proteico en el inicio de la temporada, en UDI INTA CERES -Dukart, Juan Eduardo -Dep. Asistencia Técnica de COSAR
  • Herramientas geomáticas para regular la trashumancia apícola estacional: Hacia un ordenamiento territorial proactivo – Chemez, Daniela María – CICYTTP (CONICET-Prov. E. R.-UADER)
  • Efecto de la ubicación de las colmenas y el paso del tiempo sobre la humedad, el color y la concentración de HMF de miel recién cosechada – Gaggiotti, Mónica del Carmen – INTA – EEA RAFAELA
  • Evolucion temporal del peso de colmenas y su correlación con las floraciones de potencial apícola del campo escuela – Willington, Enrique Alberto – FCA – Univ. Nacional de Córdoba.

Jueves 8 – sala B


 

1° Bloque: Simposio de Economía Apícola | Moderador: Horacio Castignani – INTA Rafaela

  • Alternativas para enfrentar la vulnerabilidad de los sistemas productivos en el Norte de Santa Fe – Pietronave, Hernán – INTA Reconquista. 
  • Información Apícola – Desarrollo de un sistema de consulta para las exportaciones argentinas – Rabaglio, Marcelo Darío – INTA PROAPI – CIEP
  • Sistema de precios de referencia de la miel por región productora de Argentina – Sanchez, Carina – INTA PROAPI – EEA Manfredi
  • Registros de Costo y Comercio en la Micro Empresa Apícola. Ofimática y Cloud Computing al Servicio de la Apicultura – Avila, Fernando Luis -Apícola Legado, CAA de Santa Rosa, Mendoza.
  • Fijista vs Transhumante. Estudio de caso en Henderson (Buenos Aires) – Martín, Guillermo Daniel – INTA

2° Bloque:

Panel Mercado Internacional ¿Podemos pensar en mercados más estables? | Coordinador: Lucas Martínez – SADA

  • Norberto Garcia Girou – Asesor Téc. Nexco SA – UNS – Presidente C. Economia APIMONDIA
  • Cristophe Lheritier – CEO URIMPEX – Presidente ADEXMI – Uruguay
    Federico Berron – Miel Gabriela – Fundador del Honey Authenticity Project – Mexico

Panel: Los Nuevos Desafíos de la Capacitación en Apicultura   | Coordinador: Santiago Carnevale – SADA

  • Alejandro Magin Martín – Coordinador Capacitación – SADA
  • Cecilia Dini – Investigadora INTA PROAPI -Licenciatura en Apicultura para el Desarrollo (INTA-UNICEN)
  • Raul Pérez – Jefe del Laboratorio Central Apicola de la Direccion Apicola del MDA

Ceremonia de Cierre