PROGRAMA y agenda

Conoce los días y horarios de los eventos del programa.

Programa

Ceremonia de apertura 18:00 hs

Palabras de Bienvenida - Autoridades Oficiales y Organización del Congreso

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SALA A

18 a 18:30 - Ceremonia de Apertura

Ceremonia de Apertura

18:30 a 20:00 - Simposio de Salud de las abejas : Sanidad apícola
  • Moderador: Raúl Pérez - MDA BA
18:30 Apiarios Centinela: Un proyecto de construcción colectiva - Giacobino, Agostina - CONICET - INTA Rafaela
18:45 Nosema spp. y su posible asociación con Varroa destructor - Pacini, Adriana - CONICET - INTA Rafaela
19:00 Detección del virus de alas deformadas en apiarios con actividad trashumante o fijista en Entre Ríos - Gonzalez Fernanda Noemi -  IVIT INTA-CONICET
19:15 Detección del Virus de alas deformadas en colonias de Neuquén - Ferrufino, Cecilia y Grossich, Romina - IVIT INTA-CONICET - Univ. de Hurlingham
19:30 Evaluación a campo de materiales tolerantes a Varroa en un sistema productivo al norte la provincia de Santa Fe - Pietronave, Hernán - INTA Reconquista
19:45 Preguntas a los panelistas
20 a 20:15 - Intervalo

Intervalo 15 minutos

20:15 a 21:45 - Simposio de Salud de las abejas : Nutrición y agroquímicos
  • Moderadora: Carolina Morales - IMBIOMA
20:15 Alimentación artificial de colonias Apis mellifera con jarabes adicionados con imidacloprid - Michlig, Melina Paola - PRINARC -FIQ - Univ. Nacional del Litoral
20:30 Valor nutritivo de la levadura de cervecería Saccharomyces cerevisiae en alimentación apícola - Moliné, María de la Paz - Centro de Investigación en Abejas Sociales (CIAS) - (IIPROSAM)
20:45 Primer registro de pesticidas en mieles de Apis mellifera L. en la región Norandino Patagónica (Argentina) - de Groot, Grecia Stefanía -INIBIOMA (UNComahue - CONICET)
21:00 Determinación de la toxicidad oral aguda en Apis mellifera: ensayos in vitro de exposición de insecticidas combinados y herbicidas -Rodríguez, María Emilia - Bec. Doc. (CONICET)
21:15 Influencia de la suplementación y el tratamiento acaricida sobre la carga de esporos Nosema spp.- Pacini, Adriana - CONICET - INTA Rafaela
21:30 Preguntas a los panelistas

SALA B

18:30 a 20:00 - Pilares de la politica para la apicultura - Mesa de Coordinadores Apícolas

Coordinador: Roberto Imberti - SADA

18:30 Juan D´Alessandro - Director Apícola Nacional - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
18:45 Ariel Guardia Lopez - Director Apicola Buenos Aires - Ministerio de Desarrollo Agrario - Buenos Aires
19:00 Nancy Garcia - Coordinadora Apícola - Centro PyME ADENEU. Agencia de desarrollo Económico del Neuquén
19:15 Facundo Rey - Coordinador Apícola - Ministerio de la Producción de Entre Ríos
19:30 Pablo Chipulina - Coordinador Apícola - Ministerio de Producción, Industria y Empleo de Chaco
19:45 Roberto Giudicatti - Coordinador Apícola - Ministerio de Producción de Santa Fe
20 a 20:15 - Intervalo

Intervalo 15 minutos

20:15 a 21:45 - Panel: Diversificación de la producción / Panel: Adulteración de miel en el Mercado Interno

Panel: Diversificación de la producción

  • Coordinador: Damian Smuraglia - SADA
20:15 Leonardo y Guillermo Bori - Material Vivo // Producción de Polen - Apícola Mercedes
20:25 Marcelo Maciel Araujo - Elaborador de bebidas a base de miel - Punto Blanco
20:35 Gustavo Tessini - Criador de Reinas y material vivo - Apícola Adrilen
20:45 Preguntas a los panelistas

Panel: Adulteración de miel en el mercado interno

  • Coordinador: Gonzalo Avila - CAFRAM
21:00 Pablo Morón -  Dirección de Agregado de Valor y Gestión de Calidad de la SECRETARÍA DE ALIMENTOS - MAGyP - Actual presidente de la CONAL
21:10 Lourdes D Esposito - Directora Prevención, Vigilancia y Coordinación Jurisdiccional - INAL – ANMAT
21:20 Vanina Marconetti - Secretaria de Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria - ASSAL
21:30 Carlos Levin - Presidente CAFRAM - Cámara Argentina de Fraccionadores de Miel
21:40 Preguntas a los panelistas

Concurso de Fotografía

Presentación de Participantes y Resultados

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SALA A

18:30 a 20:00 - Simposio de Abejas No Apis

Moderador: Gerardo Gennari - INTA / Fernando Muller - ProCAyPA

18:30 Miel y reservas polínicas de Tetragonisca fiebrigi Schwarz (Meliponinae) en la Ecorregión del Chaco Húmedo: estudios palinológicos - Avalos, Guillermo Luis - FaCENA-UNNE y FCA-UNNE
18:45 Auténticos refugios de abejas nativas sin aguijón: Áreas Naturales Protegidas de Córdoba - Geisa, Melisa Gabriela - CONICET - INTA AER Cruz del Eje
19:00 Plebeia sp., una abeja nativa sin aguijón de interés productivo en sectores Yungueños del Noroeste Argentino - Flores, Fabio Fernando -INECOA, CONICET y F.C.A., Univ. Nacional de Jujuy
19:15 Evaluación de Parámetros Físico-Químicos vinculados a la Calidad de la Miel de la Abeja Melipona BEECHEII ZONA MAYA DE QUINTANA  ROO - Suarez May Cristian, Alejandro - U.I.M.Q.R.
19:30 Puesta a punto de la técnica de cría in vitro de la abeja nativa sin aguijón Tetragonisca fiebrigi (Apidae: Meliponini) -Hinojosa, Sebastián Rodrigo -  U.N.T. - F.B.Q.y Farmacia.
19:45 Preguntas a los panelistas
20 a 20:15 - Intervalo

Intervalo 15 minutos

20:15 a 21:45 - Simposio de Biología de las Abejas

Simposio de Biología de las Abejas

00:00 Moderadora: Andrés Arenas -  IFIBYNE UBA
20:15 Relación de Apis mellifera L. con hormigas que anidan en sus colmenas - Ruiz, Gisela Beatriz - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Jujuy.
20:30 Evaluación de la calidad del semen de zánganos entre origenes y en diferentes momentos de la temporada - Martinez, Analía - EEA Balcarce INTA (Unidad Integrada FCA-UNMdP-EEA-INTA)
20:45 Aprendizaje de polen en abejas jóvenes: Preferencias de consumo mediadas por la experiencia - Lajad, Rocío -  IFIBYNE, CONICET, UBA Buenos Aires,Argentina
21:00 Caracterización de la variabilidad genética de colonias comerciales y silvestres de Apis mellifera en Argentina - Agra, Marcelo Nicolás - Investigador del INTA (EEA INTA Balcarce)
21:15 Caracterización morfométrica de ecotipos de Apis mellifera en la comarca andina Argentina y su asociación con el desarrollo de la Nosemosis - Porrini, Leonardo - CIAS - UNMdP
21:30 Preguntas a los panelistas

SALA B

18:30 a 20:00 - Simposio de Tecnología y Calidad Apícola: Calidad de otros productos de la colmena

Simposio de Tecnología y Calidad Apícola: Calidad de mieles

  • Moderadora: Carina Libonatti - FCV UNCPBA
18:30 Desarrollo de la indicación geográfica de miel de azahar de limón de Tucumán - Alvarez, Alejandro Raúl -  INTA EEA Famaillá – PROAPI
18:45 Mieles de “Sauce” (Salix Humboldtiana y Salix spp.) obtenidas en el delta del río Paraná - Gurini, Laura - EEA Delta del Paraná- INTA
19:00 Marcadores químicos de origen botánico para mieles monoflorales de citrus limon de Tucumán - Maldonado, Luis María - INTA - EEA Famaillá PROAPI
19:15 Determinacion de Glifosato, ácido aminometilfosfónico y glufosinato en miel por Cromatografía Líquida acoplada a Espectrometría de Masa - Demonte, Luisina -PRINARC - FIQ -UNL - CONICET
19:30 Detección de adulteraciones de mieles de Tetragonisca Fiebrigi por espectroscopía UV y análisis quimiométrico - Marcinkevicius, Karenina - INTA - CONICET
19:45 Preguntas a los panelistas
20 a 20:15 - Intervalo

Intervalo 15 minutos

20:15 a 21:45 - Experiencias de Jóvenes Apicultores en el Exterior / Experiencias de Jóvenes Apicultores en Argentina

Panel: Experiencias de Jóvenes Apicultores en el Exterior

  • Coordinadora: Emiliana Racig Lazo - SADA
20:15 Martin Paul - Experiencias en Suiza y Nueva Zelanda
20:25 Roberto Sosa - Experiencias en Hawai
20:35 Juan Manuel Nine - Experiencias en Italia
20:45 Preguntas a los panelistas

Panel: Experiencias de Jóvenes Apicultores en Argentina 

  • Coordinadora: Emiliana Racigh Lazo - SADA
21:00 Camila Colombatti - Apicultora - Ex alumna de SADA
21:10 Emmanuel Ochoa - Apicultor - Exalumno de SADA
21:20 Cintia Gaspar - Apicultora - Exalumna de SADA
21:30 Herramientas de financiamiento y/o asistencia para emprendedores y microempresas - Maximiliano Gabrielli - Carolina Marceca - Depto de Financiamiento y Competitividad Pyme de CAME
21:40 Preguntas a los panelistas
 

CONCURSO DE VIDEOS APÍCOLAS

Presentación de Participantes y Resultados

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SALA A

18:30 a 20:00 - Simposio de Desarrollo Apícola
  • Moderador: Ariel Guardia Lopez - MDA / Nancy García - ADENEU
18:30 Experiencia de apiario en el periurbano de Oliveros con bases en prácticas agroecológicas para producir alimentos de cercanía - Constanza, Paola Caterina - EEA INTA Oliveros
18:45 El desarrollo sostenible enfocado en el recambio generacional de la actividad apícola - Durruty Cirianni, Violeta Daniela - Asesora independiente.
19:00 Extensión en Apicultura en el Valle Inferior del Río Chubut - Coppe, Gerardo Carlos - EEA INTA Chubut
19:15 UDA Pihué - campañas 2019/20 y 2020/21: aportes al sendero tecnológico y capacitación para el sector apícola del área de incumbencia del INTA Bordenave - Gómez, Patricia - INTA EEA Bordenave
19:30 Evaluación de 4 sistemas de manejo de colmenas Langstroth, mediante la inicidencia climática en Cutaiqui, en la gestión productiva 2019-2021 - Saldias, Guido E. - SC.ONG NATIVA
19:45 Preguntas a los panelistas
20 a 20:15 - Intervalo

Intervalo 15 minutos

20:15 a 21:45 - Simposio de Tecnología y Calidad - Manejo de Colmenas
  • Moderadora: María Rosa Repetti. PRINARC-FIQ.UNL
20:15 El proceso de fermentación en la elaboración de hidromiel y su impacto en la calidad del producto final -Pedraza, Facundo Luis - Dpto. Producción Animal. FAUBA.
20:30 Propiedades estructurales y funcionales de geles de carragenina, pectina y gelatina con miel - Varela, María Soledad - FCA UNMdP (UI FCA-INTA)
20:45 Caracterización nutricional de polen del bosque Chaqueño del Noroeste de Córdoba - Martínez, María José - Area Mejoramiento Genético Vegetal. INTA EEA Manfredi
21:00 Actividad antimicrobiana de propóleos de Tucumán frente a microorganismos de interés agronómico - Borelli, Romina - INTA EEA  Famaillá.
21:15 Caracterización de bacterias aisladas de miel y polen de abejas nativas sin agujón de Tucumán - Salomón, Virginia Maria - INTA EEA Famaillá
21:30 Preguntas a los panelistas

SALA B

18:30 a 20:00 - Panel: De Resistencias y Construcciones Colectivas frente al Modelo Agroindustrial.
  • Coordinador: Pedro Kaufmann - SADA
18:30 Martin Giurfa - Neurobiólogo y neuroetólogo argentino-francés, miembro de la Academia Nacional alemana de Ciencias Leopoldina, de la Real Academia de Bélgica y del Instituto Universitario de Francia.
18:45 Marcos Filardi - Abogado especializado en Derechos Humanos. Docente de la cátedra libre de soberanía alimentaria. Fundador del Museo del Hambre.
19:15 Guillermo Folguera - Biólogo, filósofo, especializado en Filosofía de la Biologia. Docente universitario, investigador - UBA
19:30 Espacio de debate e intercambio
20 a 20:15 - Intervalo

Intervalo 15 minutos

20:15 a 21:45 - Panel El Rol de las Agencias Regulatorias / Panel Agroecología y Apicultura

El Rol de las Agencias Regulatorias

  • Coordinador: Juan Campassi - SADA
20:15 Eduardo Rossi-Téc. epidemiología - Divulgador científico y recopilador de los efectos de los agrotóxicos en abejas.
20:25 Helena Ruiz - Biologa. Integrante del grupo de Filosofía de la Biología. UBA. / Lucila Thomsett Herbert - Biologa. Integrante del grupo de Filosofía de la Biología. UBA.
20:35 Fernando Cabaleiro - Abogado en Derechos Humanos y ambientales.  Coord.de Naturaleza de Derechos.
20:45 Espacio de debate e intercambio

Panel Agroecología y Apicultura

  • Coordinador: Juan Campassi - SADA
21:00 Eduardo Cerdá - Director Nacional de Agroecología - MAGyP
21:15 Agustín Corvera  - Agricultura Familiar Agroecológica y de Economía Social y Solidaria
21:25 Agustín Barbera - Investigador Agroecología - INTA Barrow
21:35 Espacio de debate e intercambio

CONCURSO DE INNOVACIONES E INVENTOS

Presentación de Participantes y Resultados

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SALA A

18:30 a 20:00 - Simposio de Flora Apícola y Polinización
  • Moderador: Juan Jose Ochoa - IRNAD UNRN
18:30 Polen recolectado en el valle inferior del Río Negro, Argentina: determinación de proteínas totales y origen botánico - García Paoloni, M. Soledad - INTA - EEA Hilario Ascasubi - EEA Valle Inferior  - LabEA UNS
18:45 Contenido proteico y origen botánico del polen apícola obtenido en la zona de Médanos, SO bonaerense, Argentina - García Paoloni, M. Soledad - INTA - EEA Hilario Ascasubi - EEA Valle Inferior  - LabEA UNS
19:00 Melisopalinología en el oasis sur de Mendoza, caracterización botánica y geográfica en mieles como valor agregado al producto apícola - Rojo, Leandro David -GruPal- ICB -CONICET-UNCUYO, FCEN
19:15 Eficacia de las Abejas Melíferas para incrementar el número y tamaño de frutos de kiwi (Actinidia Chinensis var. Deliciosa) - David, María Angela - EEA Balcarce INTA
19:30 Efecto de la polinización entomófila en espacios de producción familiar. Aporte para la sostenibilidad en agrosistemas del oeste argentino -Andrieu, Jimena - INTA EEA San Juan -UNSJ
19:45 Preguntas a los panelistas
20 a 20:15 - Intervalo

Intervalo 15 minutos

20:15 a 21:45 - Simposio de Tecnología y Calidad - Otros productos de la Colmena
  • Moderadora: Florencia Greco - INTI
20:15 Huella de carbono de la cadena miel en cooperativas apícolas de la región pampeana - Sandoval, Carla Mariel - FCA- UNMdP. (UI FCA-INTA)
20:30 Evaluación de suplemento alimenticio para abejas y sustituto proteico en el inicio de la temporada, en UDI INTA CERES -Dukart, Juan Eduardo -Dep. Asistencia Técnica de COSAR
20:45 Herramientas geomáticas para regular la trashumancia apícola estacional: Hacia un ordenamiento territorial proactivo - Chemez, Daniela María - CICYTTP (CONICET-Prov. E. R.-UADER)
21:00 Efecto de la ubicación de las colmenas y el paso del tiempo sobre la humedad, el color y la concentración de HMF de miel recién cosechada - Gaggiotti, Mónica del Carmen - INTA - EEA RAFAELA
21:15 Evolucion temporal del peso de colmenas y su correlación con las floraciones de potencial apícola del campo escuela - Willington, Enrique Alberto - FCA - Univ. Nacional de Córdoba.
21:30 Preguntas a los panelistas

SALA B

18:30 a 20:00 - Simposio de Economía Apícola
  • Moderador: Horacio Castignani - INTA Rafaela
18:30 Alternativas para enfrentar la vulnerabilidad de los sistemas productivos en el Norte de Santa Fe - Pietronave, Hernán -  INTA Reconquista
18:45 Información Apícola - Desarrollo de un sistema de consulta para las exportaciones argentinas - Rabaglio, Marcelo Darío - INTA PROAPI - CIEP
19:00 Sistema de precios de referencia de la miel por región productora de Argentina - Sanchez, Carina - INTA PROAPI - EEA Manfredi
19:15 Registros de Costo y Comercio en la Micro Empresa Apícola. Ofimática y Cloud Computing al Servicio de la Apicultura - Avila, Fernando Luis -Apícola Legado, CAA de Santa Rosa, Mendoza.
19:30 Fijista vs Transhumante. Estudio de caso en Henderson (Buenos Aires) - Martín, Guillermo Daniel - INTA
19:45 Preguntas a los panelistas
20 a 20:15 - Intervalo

Intervalo 15 minutos

20:15 a 21:45 - Panel Mercado Internacional ¿Podemos pensar en mercados más estables? / Panel: Los Nuevos Desafíos de la Capacitación en Apicultura

Panel Mercado Internacional ¿Podemos pensar en mercados más estables?

  • Coordinador: Lucas Martínez - SADA
20:15  Norberto Garcia Girou - Asesor Téc. Nexco SA - UNS - Presidente C. Economia APIMONDIA
20:25 Cristophe Lheritier - CEO URIMPEX - Presidente ADEXMI - Uruguay
20:40 Federico Berron - Miel Gabriela - Fundador del Honey Authenticity Project - Mexico
20:50 Preguntas a los panelistas

Panel: Los Nuevos Desafíos de la Capacitación en Apicultura  

  • Coordinador: Santiago Carnevale - SADA
21:05 Alejandro Magin Martín  - Coordinador Capacitación - SADA
21:15 Cecilia Dini - Investigadora INTA PROAPI -Licenciatura en Apicultura para el Desarrollo (INTA-UNICEN)
21:25 Raul Pérez -  Jefe del Laboratorio Central Apicola de la Direccion Apicola del MDA
21:35 Preguntas a los panelistas

21:45 HS - SALA B

Ceremonia de Cierre del Congreso Argentino de Apicultura 2021